Mandala Ala v kapustovej polievke

Pýtate sa, ako zatraktívniť polievočku Vášmu drobcovi? Napríklad aj takto farebne:

Stačí vám k tomu uvariť hocijakú polievku a nakrájať rôznorodú zeleninu, ktorú doma nájdete. Ja som použila mladú cuketu, mrkvu, rukolu, mrazený hrášok a kukuricu. Spravila som jednoduchú kapustovú polievku so zemiakmi. Jemne som ju osolila, pridala štipku majoránu, všetko spolu domäkka uvarila a rozmixovala. Moje deti uprednostňujú rozmixovanú polievku pred polievkou s kúskami kapusty. Vy si ale spravte takú, ako vyhovuje vašim ratoslestiam. Nakrájanú zeleninu som jemne osmahla na panvici a ozdobila ňou hotovú polievku.

Kuriatko Radko Syrovo-Zeleninový

Dnes je opäť jeden z tých zahmlených melancholických dní, kedy sa človeku nechce vyjsť spod teplučkej periny. Skúste si takéto dni spríjemniť napríklad aj takýmito raňajkami, desiatou či olovrantom. Potešíte nielen svoje deti, ale aj svojich najbližších. 

Potrebujete k tomu vykrajovacie formičky, rôznorodú zeleninu, tvrdý syr a 15 minút času. Na zobáčik som použila mrkvu, ktorú som vykrojila nožíkom do tvaru trojuholníka. Syr som vykrojila tou istou formičkou, akou som vykrojila toastový chlieb. Kvietok som spravila z mladej rukoly, ktorá mi stále rastie na terase v kvetináči. Lupienky sú spravené z kukurice a šalátovej uhorky. Očko je spravené taktiež z uhorky a ľanového semienka.

koštovka

vykrajovacia formička

Abeceda Písmenková-Lístková

Ak sa chcete učiť s deťmi písmenká z abecedy hravou formou, môžete sa inšpirovať a povykrajovať si ich formičkami z cesta. Vykrajovanie majú deti veľmi radi. Okrem tréningu jemnej motoriky sa učia písmenká a tešia sa zo spoločnej užitočnej práce. Záverečná fáza ochutnávania je pre nich odmenou za dobre vykonanú prácu.

Ja som použila slané celozrnné lístkové cesto, vy však môžete pracovať s rôznymi inými mastnejšími cestami, môžete si upiecť aj sladké písmenká. Vrch písmeniek môžete potrieť vajíčkom a posypať napríklad ľanom, makom či sezamom.

Povykrajované písmenká poukladáte na plech a dáte piecť do vyhriatej rúry. Keď nadobudnú peknú zlatistú farbu, môžete ich vybrať a dať do misky. S deťmi si môžete vymyslieť hru, nech si so zatvorenými očami vytiahnu písmenko a pomenujú ho. Ak je odpoveď správna, môžu písmenkový koláčik zjesť. Ak nie, vrátia ho naspäť do misky :)

povykrajované písmenká

upečené písmenká

písmenká v miske

koštovka

Strašidelné reďkvičky Aničky

Tento rok sa nám podarilo vypestovať celkom hojné množstvo reďkoviek. Ak ešte v obchode či v záhrade na nejakú natrafíte, môžete svojim deťom ozdobiť taniere napríklad aj takto:

Ja som ich naukladala do mixovanej polievky zo suchého žltého hrachu. Ako vlásky mi poslúžila vňať zo žeruchy. Očká som vyplnila ľanovými semienkami. A takéto vtipno-strašidelné kreatúrky z toho vznikli:

Jabĺčka plnené ovocím

S jabĺčkami sa to začalo na záhradkách, v sadoch, na trhoviskách či pultoch obbchodov hemžiť, tak sa môžete so svojimi drobcami inšpirovať týmto našim počinom:  

Je to veľmi jednoduché, stačí vydlabať jabĺčka, narezať všakovaké ovocie a dať dovnútra. Prípadne môžete vymixovať ľahké ovocné smoothie, puding, koktajl či iný nápoj a naplniť ním vydlabané jablko. 

Ak je jablko či ovocie kyslejšie, môžete jeho vnútro pokvapkať medom, javorovým, agáve, ďatlovým sirupom, či iným sladidlom. Takýmito milými pohárikmi určite potešíte nielen svoje ratolesti, ale aj svojich hostí. Našim radôstkam chutilo, aha :)

Metalista apko Kalerábko relaxuje v kapuste

Tento rok sa nám na záhradke urodilo veľa kalerábov. Tieto naše domáce s láskou pestované mladučké kalerábiky sú sladké a šťavnaté. S obľubou ich chrumkajú aj naše malé baby. Ja som si zaumienila niečo pozitívne vyzerajúce z kalerábu vyrezať. A podarila sa mi takáto srandovná kreatúrka:

Na túto kreatúrku potrebujete mladé kaleráby, mrkvu, olivy, zrniečka z paradajok, čínsku kapustu a kukuricu. Nožíkom zrežete spodnú časť šupky a vyrežete diery pre oči, ústa, nos, pár vrások... Oči som vyplnila kúskami čiernych olív a na ne som ešte pridala zrniečka z paradajok. Vlasy som spravila z mrkvových „nastrúhancov“, perinka je z nakrájanej čínskej kapusty, gombičky z kukurice, nohy a ruky som povyrezávala zo stredových častí kapusty.

A takto sa v jeden krásny slnečný deň zrodil apko Kalerábko:

Medvedík Bandurko v teplom cesnakovom kúpeli

Prednedávnom som uvarila cesnakovú polievku z medvedieho cesnaku. Ak chcete recept, na Vegeguláši ho môžete nájsť. Z uvarených zemiakov som nožom vyrezala medveďa (aspoň teda dúfam, že sa to naňho podobá), na oči a ňufáčik som použila celé čierne korenie a úsmev je rascový. Potom som ho šupla ako dekoráciu do polievky. A takto si to v teplom cesnakovom kúpeli užíval: