Pravdepodobne už mnohí začínate s vypekaním sladkých trvanlivých koláčikov. Tu je jeden recept na také zdravšie keksíky. Ja som si zohnala pečiatky s odtlačkami vtipných zvieratiek, čomu sa potešili hlavne deti :).
- 1 šálka hladkej špaldovej múky (cca 300 ml)
- 3 lyžice kakaa
- 1/2 lyžičky bezfosfátového kypriaceho prášku
- 1/2 šálky trstinového cukru
- 1 vajce
- štipka soli
- 1/3 z 250g masla
Postup:
Všetky suché ingrediencie
zmiešame, pridáme maslo izbovej teploty, vajce a vymiesime hladké cesto. Keď
sa cesto pekne spojí, vytvarujeme z neho guľu a dáme do sáčku
odpočívať na polhodinku do chladničky. Potom ho vyberieme a polovicu z neho
odrežeme a vyvaľkáme na hrúbku cca 0,5 - 1 cm. Povykrajujeme kolieska a ak
máte pečiatky, spravte do nich odtlačok. Ja som do práce zapojila aj moju 3-ročnú dcérku a neskutočne ju to bavilo. Preto neváhajte a zavolajte si na pomoc aj vaše deti, koláčiky možno nebudú vďaka ich práci až také dokonalé a úhľadné, no deti budú mať z prípravy veľkú radosť a budú sa cítiť užitočne a dospelo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára