Kto doteraz nemal rád cuketu, v tomto
koláči si ju určite obľúbi. Cuketa dodá brownies vláčnosť a ani nezbadáte, že
tam je. Ak máte radi sladšie koláče, viac si ho prislaďte. Nám stačila tá
tretinka šálky.
Potrebujeme:
Cesto: 1 šálka (3dcl) špaldovej múky, pol
šálky kakaa, štipka morskej soli, 1 lyžička sódy, 1 šálka strúhanej mladej
cukety, 1/4 šálky kokosového oleja, 1/3 - 1/2 šálky javorového sirupu alebo
iného sladidla, 1/3 šálky vody, 2 lyžice ovsených vločiek, 70-percentná čokoláda
Navrch: 2 lyžice kukuričného škrobu, 3
lyžice kakaa, 4 lyžice trstinového cukru, 1 dcl vody
Postup:
1. Najskôr si pripravíme ovsené mlieko.
Ovsené vločky dáme na polhodinu do šálky s vodou. Potom ich vo výkonnom mixéri
rozmixujeme a vznikne nám biela tekutina podobná mlieku. Ak vám nerobí problém klasické mlieko, môžete použiť aj to.
2. Nastrúhame cuketu aj so šupkou (ak
máte staršie cukety, tak ich ošúpte a zbavte jadierok). Nastrúhanú cuketu
zmiešame s roztopeným vlažným olejom, ovseným mliekom a javorovým sirupom či iným sladidlom.
3. V ďalšej nádobe si pripravíme
suchú zmes. Tú spravíme zmiešaním múky, soli, sódy, kakaa a na väčšie kúsky
nalámanej čokolády. Suchú zmes následne zmiešame s tekutou a vznikne
cesto, ktoré dáme do formičiek alebo na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Brownies vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme pri 180-tich
stupňoch. Pečieme asi 25 minút, vyberieme a necháme vychladnúť.
5. Keď brownies vychladne, polejeme ho polevou, ktorú si spravíme zmiešaním vody s kukuričným škrobom, kakaom a trstinovým cukrom. Všetky suroviny dáme do kastróla, rozmiešame a potom zohrievame. Keď poleva začne hustnúť, je hotová a môžeme ňou poliať vychladnutý koláč.
5. Keď brownies vychladne, polejeme ho polevou, ktorú si spravíme zmiešaním vody s kukuričným škrobom, kakaom a trstinovým cukrom. Všetky suroviny dáme do kastróla, rozmiešame a potom zohrievame. Keď poleva začne hustnúť, je hotová a môžeme ňou poliať vychladnutý koláč.
Výborne sa k nemu hodí kyslejšie ovocie, ako napríklad ríbezle, josty, lesné čučoriedky...
Casino | Dr. Maryland
OdpovedaťOdstrániťA modern gaming experience at DGE, in East Baltimore. Featuring more than 100 slot 통영 출장안마 machines and 대전광역 출장안마 a 60 table poker room, you're always 나주 출장마사지 getting the best odds. Rating: 공주 출장샵 4.8 · 32 군포 출장샵 reviews · Price range: $$